Meerbar - Restaurant & Bar
Hier in der meerbar | restaurant & bar wird Ihnen zu jeder Tageszeit ein opulentes Menü aus Ostsee-Panorama, außergewöhnlichem Design, sehr guter Küche und erlesenen Drinks serviert.
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Beschreibung
Aufmerksamer, authentischer Service, der direkte Meerblick und das sehr bequeme, geschmackvolle Mobiliar sorgen dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Das einzigartige Ambiente des lichtdurchfluteten Raumes, der sich im Sommer über die offene Terrasse zum Strand hin öffnet, wird bestimmt durch deckenhohe Panoramafenster. Ob morgens zum Frühstück, mittags oder abends, ob als Hotelgast, anspruchsvoller Genießer oder Flaneur mit Lust auf eine stilvolle Pause. Ein „perfektes Dinner“ kann viele Formen annehmen – in der meerbar | restaurant & bar werden alle wahr.
Die Küche pflegt traditionelle Gerichte und nutzt dabei skandinavische sowie mediterrane Einflüsse, die nach Möglichkeit mit heimischen Produkten umgesetzt werden. Zum Abend gibt es beispielsweise Lachs aus der Zitronenbeize, Parmigiana oder Barschfilet mit sautiertem Spitzkohl und Hummerschaum. Dazu werden ausgesuchte Weine aus Europa gereicht. Der gute illy Kaffee aus der Siebträgermaschine mit hausgebackenem Kuchen lockt Spaziergänger am Nachmittag an. Gäste nehmen auf Loungesesseln, an einer festlich gedeckten Tafel oder an den großen Community-Tischen Platz.
Unser Barteam kreiert und zaubert Drinks mit den besten Spirituosen. Dazu gibt es hauchdünne Potato Chips und immer den direkten Blick auf das Meer. Oder auf den TV. Denn hier werden sportliche Höhepunkte direkt live übertragen.
Kontakt
Adresse
Strandpromenade 34
18609 Ostseebad Binz