An Stelle des Hotels Ceres am Meer befanden sich früher die sogenannten "Buttermannschen Läden", die um 1900 erbaut wurden. Zu DDR-Zeiten wurden diese verschiedenartig genutzt, unter anderem waren hier ein Frisör, Kiosk, eine Eisbar und weitere Geschäfte.
Nach Abriss des Gebäudes 2004 eröffnete drei Jahre später das heutige Hotel mit Restaurant an historischer Stelle.